Las fronteras de Umbría y Toscana Región no están claramente definidos, pero en general se extiende por las provincias de Siena, y Peugia que cubre toda el área entre las dos ciudades y se extiende hacia el este, hacia el Val di Chiana, el Chianti y Colli del Trasimeno. Esos son el mejor vino y aceite de oliva aceite de Región de Italia donde aprender todo acerca de la vida del país italiano lenta.